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| En esta sección se pueden consultar todos los boletines de LaAlacena.net. |
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EDICIÓN 02/05/2007 |
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Castillo de Zahara, otro queso realizado con leche de cabra payoya en la Sierra de Cádiz, El restaurante Balea, premio anual del Grupo Gastronómico Gaditano, En mayo los suscriptores de Cosas de Comé que realicen un pedido en www.laalacena.net probarán gratis el nuevo queso de Zahara, Show de tapas, propuestas de cocina internacional en el casco antiguo de Cádiz, La bodega Pedro Romero se hace con otra de las grandes de Sanlúcar: Gaspar Florido, Capturados los primeros atunes en las almadrabas, Rey Habis, el primer tinto ecológico de la comarca de Jerez, se presentó en la muestra de cooperativas de Faecta, Slow-food, la organización eco gastronómica, incluye la zanahoria morá que se cultiva en la Sierra como producto a recuperar, Cata de Tío Pepe, el sábado cinco en el Consejo Regulador del Jerez, La receta: Ensalada de pulpo con patatas templadas, langostinos y alioli del restaurante La Leyenda,
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EDICIÓN 17/04/2007 |
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Patatas nuevas de las pequeñas huertas de Jerez directamente a su casa, Dos nuevos restaurantes en Cádiz combinan las cocinas vasca y gaditana, Las almadrabas ya están caladas en Barbate, Morcilla al estilo de Paterna, El blog de Paco Rebolo, la última frontera, cocina muy personal desde el Campo de Gibraltar, Una veintena de empresa gaditanas presentes en la feria del Gourmet de Madrid, Una veintena de empresa gaditanas presentes en la feria del Gourmet de Madrid, Cortijo del Olivar, las famosas patatas fritas de Arcos, anuncian que construirán una nueva fábrica para elaborarlas, La receta: Papas en escándalo,
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EDICIÓN 01/04/2007 |
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Xauen, dulces árabes tradicionales hechos en Vejer, Jornadas dedicadas al bacalao en Casa Juan Carlos de Jerez y en el Campanero de Alcalá, Arrope: las cooperativas de Jerez recuperan esta salsa tradicional que se realiza con zumo de uvas , Ya hay queso payoyo de la temporada de 2007 y lo saludamos con un nuevo premio internacional, Salchichón y chorizo ibérico, dos nuevas especialidades de embutidos Gazules de Alcalá, Angulas de Trebujena en el restaurante Achuri, Las cooperativas del marco de Jerez ofrecen sus mejores vinos con una imagen unificada, Un joven cocinero de El Puerto de Santa María gana el concurso nacional convocado por la Escuela de Hostelería de Jerez , Rancho Cortesano produce miel ecológica, El cocinero gaditano Mauro Martinez presenta en Alicante un postre realizado con cerveza, Medallas de Oro para dos vinos de Pedro Romero en un concurso internacional de Paris, La receta: Huevos de choco al ajillo de Pepe Pérez Moreno,
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EDICIÓN 11/03/2007 |
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El Día del Padre regale Cosas de Comé, La nueva cocina en la semana gastronómica de la Escuela de Hostelería de Cádiz, Paté de morcilla y paté de chorizo, los originales productos de Sabores de Paterna, Tres historiadores gaditanos elaboran el libro de las rutas del vino de Andalucía, Buena cosecha para los espárragos de Alcalá del Valle, Cursos de cocina para principiantes en Pablo Grosso, La Escuela de Hostelería de Jerez celebra el primer concurso de jóvenes cocineros Provincia de Cádiz, El Grupo Gastronómico Gaditano celebra el décimo aniversario de la fundación de su página web, La receta: Bacalao al estilo del restaurante La Bellota,
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EDICIÓN 01/03/2007 |
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Nueva partida de queso en aceite de El Gazul de Alcalá, Catas de vinos de la bodega Almocadén en Jerez, Cena árabe en El Salero de Chiclana, Olvera acoge del 9 al 11 de marzo la feria Sierraoliva, La Escuela de Hostelería de Cádiz imparte cursos de cocina en Palestina, Menú de cocina italiana en el restaurante Cortijo Fain de Arcos, La Escuela de Hostelería de Jerez gana el primer premio del Concurso Andaluz de Cocina, La receta: Torrijas de Mariano del Río,
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