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| En esta sección se pueden consultar todos los boletines de LaAlacena.net. |
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EDICIÓN 03/12/2006 |
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Alcalá recupera su tradición chacinera con Embutidos Gazules, una pequeña empresa montada por tres jóvenes de la localidad, Manolo Valencia pone a la venta su libro sobre la cocina gitana de Jerez y es nombrado miembro de número de la Academia Andaluza de Gastronomía, Los restaurantes de El Corte Inglés y el Hotel Atlántico y La Cigüeña premiados por la calidad de sus papas aliñás, Algodoliva pone a la venta el primer aceite de la cosecha de 2006, su ecológico de aceitunas zorzaleñas y manzanillo, En Navidad ponemos la tapa a los suscriptores de Cosas de Comé, Más de 20 restaurantes malagueños ofrecen en la primera quincena de diciembre menús maridados con vinos de Jerez, Bodegas Barbadillo presenta las cosechas de 2006 de Castillo de San Diego y Gibalbin, La receta: Hamburguesitas de salchichón de Alcalá,
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EDICIÓN 19-11-2006 |
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Jimena acoge las novenas jornadas sobre setas, Ya es Navidad en La Alacena, Nuevos quesos de El Gazul: cabra emborrao al pimentón y cabra emborrao al romero, Los restaurantes de Cádiz homenajean a las papas aliñás en una ruta gastronómica, Los aceites de la Sierra continúan bajando: Setenil y Olvera, más baratos, Diecinueve bares en la ruta de la tapa de Arcos, El Faro de El Puerto ofrece ahora los vinos por copas, Cádiz Rural crea una exposición movil de productos gastronómicos de la provincia, El Ayuntamiento de Los Barrios recupera el anís Cozar, Nueva confitería de Las Trejas en Medina, El cocinero jerezano Manolo Valencia publica su esperado libro sobre la cocina gitana, El Consejo aprueba la creación de los vinagres reserva y gran reserva, Los gaditanos Chocolates Pancracio en tiendas de París y Londres, La receta: Tradición y futuro: Papas aliñás de la Venta Vargas y la Escuela de Hostelería de Cádiz ,
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EDICIÓN 01-11-2006 |
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Pan ecológico de Conil, ahora directamente a su casa, Bajan los precios de los aceites de oliva virgen extra de la Sierra de Cádiz, Nuevo premio nacional para los quesos payoyos de Villaluenga, Tiempo de menudos: La historia de este plato y cuatro variedades para invitar a los amigos, Viña Tardía, el nuevo vino dulce natural de Bodegas Rivero, Panizas aliñadas, una tapa original ofrecida por La Andana en la ruta de la tapa de El Puerto, Nuevo menú degustación en el restaurante Balea de Cádiz , El rosado, la última apuesta de la bodega Manuel Aragón de Chiclana,
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EDICIÓN 17/10/2006 |
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Ya hay aceitunas nuevas, Tragabuches y La Condesa ofrecerán en Jerez la cocina más vanguardista de Andalucía los próximos días 27 y 28 de octubre, Curso de cocina para hombres mayores de 60 años en Chiclana, Tapas gratis en los bares del centro de El Puerto de Santa María, Exposición de fotos sobre el vino fino , Jornadas sobre la cocina de la caza en Algar, La Manzanilla La Lidia llevará el mismo tapón de los vinos blancos, La receta: Crema de garbanzos langostinos, El Transvaal ofrece una versión nueva del clásico potaje,
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EDICIÓN 03-10-2006 |
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Las Trejas realiza su primera hornada de polvorones, Feria de la tapa en San Fernando del 11 al 15 de octubre, Los aceites de Oleum Viride, ahora más baratos, Feng Shui, la cocina asiática triunfa en Chiclana, El Majuelo, el vinagre de Jerez más suave, El Laul, menú degustación de la nueva cocina gaditana, La receta: Tortilla de mejillones y pimientos verdes de Conil,
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