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 Carrillada de cerdo ibérico en salsa del Mesón El Tabanco Guisos de cane
 Lengua de cerdo ibérico en salsa del Mesón El Tabanco Guisos de cane
 Presa ibérica al oloroso del Mesón El Tabanco Guisos de cane
 Ensalada de queso fresco de El Bosque del Mesón El Tabanco Recetas míticas de los bares y restaurantes de la provincia de Cádiz
 Manjar Celeste de El Veranillo Recetas míticas de los bares y restaurantes de la provincia de Cádiz
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 Tortilla de ostiones del Grupo Gastronómico Gaditan Mariscos
 Ajo caliente con tomate de viña del Mosto Domi La cocina de los tiesos (recetas de la Posguerra)
 Boquerones en adobo en jarabe de La Taberna del Aviador Recetas del siglo XIX



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